嘉興市天磊化工有限公司
常用于污水處理培菌以及混凝土添加劑
白糖
外文名: white granulated sugar
主要原料: 甘蔗,甜菜
主要營(yíng)養(yǎng)成分: 碳水化合物,鈣
原料別名:砂糖、石蜜、白霜
糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一種調(diào)味品,其主要成分是蔗糖。廣西、云南、廣東、海南、福建、臺(tái)灣等省和新疆、東北地區(qū)是我國(guó)主要產(chǎn)糖區(qū)。糖是重要的調(diào)味品,能增加菜肴的甜味及鮮味,增添制品的色澤,為制作菜肴特別是甜菜品種的主要調(diào)味原料。
蔗 糖 分:99.8%
還原糖分:0.03%
干燥失重,% ≤ 0.06 0.06 0.07 0.12
色 值,IU ≤ 30 80 170 260
混 濁 度,度 ≤ 3 7 9 11
不溶于水雜質(zhì)mg/kg≤ 20 30 50 80
以甘蔗、甜菜為原料(一步法)或以原糖為原料(二步法),通過(guò)榨汁、過(guò)濾、除雜、澄清(以上步驟原糖不需要)、真空濃縮煮晶、脫蜜、洗糖、干燥后得到。白砂糖是食用糖中最主要的品種,在國(guó)外基本上99.9%食用糖都是白砂糖,在國(guó)內(nèi)白砂糖占食用糖總量的90%以上。